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商品説明

４４０Ａを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。

仕様

●外寸：２９０ｍｍ●重量：１９９ｇ●材質：４４０Ａベースグレステン鋼●刃渡り：３０ｃｍ

品番

8473500

備考

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
※お客様都合による返品をお受けできない商品です。詳細はご利用ガイドをご参照ください。

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1		ホンマ科学グレステン砥石台付 No.600 8768200 15,631円 (税抜)
2		ホンマ科学グレステン砥石台付 No.1000 8768300 15,631円 (税抜)
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10		ホンマ科学グレステン Wタイプ筋引 727WSK 27cm 8472500 30,914円 (税抜)
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12		ホンマ科学グレステン Wタイプペティーナイフ 014WK 14cm 0593500 12,532円 (税抜)
13		ホンマ科学グレステンカービングナイフ 533TK 33cm 8473400 57,103円 (税抜)
14		ホンマ科学グレステンプロティSナイフ 021TSK 21cm 5850800 18,011円 (税抜)
15		ホンマ科学グレステンカービングフォーク FK123 30cm 8473500 15,970円 (税抜)
16		ホンマ科学グレステンサーモンスライサー 331GUAL 31cm 0593900 23,027円 (税抜)