コレクト 透明ポケット A4L 302×240mm 20枚 CF-440L
味噌仕込み用に
使えます。かなり便利です。
厚みも充分あります。
丈夫で熱にも強い。袋の中での大豆つぶしにも耐えます。
ただ、もみ混ぜる作業用にはもう一回り大きい袋がいいかも。
密封しないといけないので、詰め込み過ぎは禁物です。
きっちり隅まで味噌玉を押し込んで、詰めるのは半分くらい。
空気を絞り出すように袋くるくる回しながら限界までぎゅぎゅっと捻って
テープで留めるだけ。大体450〜500gぐらい入るかな。
アルコール消毒したジップロックにいれて、熟成。
問題なく、ちゃんとお味噌が出来上がります。
保管に場所もとらないし、オススメです。